大正13年創業の正直屋グループの中核である東京正直屋は、「お客様第一主義」の伝統の下、冠婚葬祭を中心としたケータリング事業から法人・個人のパーティー企画・料理まで行っています。さらには、最新の冷凍技術を生かして冷凍食品事業も展開し、百貨店や高級料亭から「おせち」などの高級冷凍料理を受注しています。また、この冷凍技術のおかげで、全国への発送が可能となり日本の伝統である「お食い初め」などの通信販売事業にも進出しています。